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Kürbis Ingwer Secco, 75 cl
Kürbis Ingwer Secco, 75 cl
It's time for BUBBLES! Unser Kürbis Ingwer Secco ist das perfekte alkoholfreie Apérogetränk. Hergestellt bei der Tröpfel GmbH für Jucker Farm. Dieser Schaumwein enthält zwar keinen Alkohol, dafür aber Kürbis, Aronia und Apfelsaft aus unserer Produktion. Die Basis ist Traubensaft aus der Schweiz.Der alkoholfreie Prosecco eignet sich hervorragend als stilvolle Alternative zu herkömmlichem Sekt – ob zum Anstossen, für festliche Anlässe oder einfach so. Unser Kürbis Prosecco begeistert durch seine fruchtige Frische mit einem Hauch Ingwer. Ein echter Hingucker im Glas – nicht nur für Kürbis-Fans!Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Alkoholfreier Schaumwein mit Kürbis und Ingwer Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern.GTIN: 7640105566112 Konsumentenhinweis: Alkoholfrei. Kühl servieren.
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14,95 CHF* 19,90 CHF* (24.87% gespart)
Wabenhonig 250 g
Wabenhonig 250 g
Die fleissigen Bienen auf dem Römerhof produzieren nicht nur leckeren Honig, sondern echte Kunstwerke! Wabenhonig ist Honig in seiner absolut ursprünglichsten Form. Von unserem Partner Thomas Burren wird dieser Wabenhonig mitsamt der echten, von den Bienen gebauten Wachswabe direkt aus dem Bienenstock entnommen. Das Ergebnis ist eine echte Delikatesse.Das Besondere: Du isst die Wabe einfach mit. Beim Zerkauen schmilzt das hauchdünne Bienenwachs wunderbar im Mund. Da dieser Honig völlig unberührt bleibt, stecken in ihm noch alle gesunden Inhaltsstoffe.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz Ergänzende Sachbezeichnung: Klotener Bienenhonig Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Bienenhonig ist ein naturreines Nahrungs- und Stärkungsmittel. Gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kandierter Honig wird durch erwärmen bei maximal 40°C wieder flüssig.
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16,50 CHF*
Butternuss Kürbis
Butternuss Kürbis
Neben dem Orangen Knirps ist der Butternuss (Butternut auf Englisch) der wohl beliebteste Speisekürbis. Er ist einfach zu schälen – obwohl man das nicht mal unbedingt machen muss, denn die Butternut Schale ist essbar, wenn der Kürbis jung und zart ist. Ein weiterer Vorteil: Er hat nur ein kleines Kerngehäuse und einen langen, kernfreien Hals – das sogenannte „Filet“. Dort steckt nur bestes Fruchtfleisch! Einfacher kann man einen Kürbis kaum verarbeiten.Der Butternuss schmeckt angenehm nussig und das Kürbisfleisch ist sehr sämig. Grosser Vorteil: Er ist enorm lange haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Unsere Haltbarkeits-Tipps:Den Butternuss nicht im Kühlschrank lagern.Stattdessen vor Sonne geschützt bei Zimmertemperatur aufbewahren.Solange die Schale intakt ist, hält der Butternuss rund 9 Monate.Den Butternuss kann man in Stücke/Scheiben schneiden und einfrieren.Benötigst du noch eine Rezeptidee? Wir zeigen dir, wie du Kürbis Burger und Fries oder Kürbis-Crumble-Pie zubereiten kannst.Mehr über unser Lieblingsgemüse:Wir geben euch einen Blick hinter die Kulissen der KürbisproduktionWie man die Haltbarkeit eines Kürbisses am Stiel erkenntWoran man erkennt, dass ein Kürbis reif istSo wachsen KürbisseWeitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
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Ab 2,50 CHF*
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Adventskalender
Adventskalender
Neues Design. Neuer Inhalt. Noch mehr Freude! Unser brandneuer Adventskalender ist da und bringt die Magie des Bauernhofs zu dir nach Hause. Den Adventskalender kannst du ab sofort mit CHF 10.- Rabatt (sowie Gratis-Versand!) vorbestellen. Der angezeigte Preis ist bereits der reduzierte Preis. Den Adventskalender verschicken wir im November, damit du ihn püntklich für die Adventszeit hast.Die Freude beginnt schon beim Auspacken: Der Adventskalender besteht nämlich aus verschiedenen Elementen, mit denen du bei dir Zuhause deinen eigenen Bauernhof aufbauen kannst. Die beiden grossen Schachteln repräsentieren zwei klassische Bauernhof-Gebäude (Bauernhaus & Schürli) und enthalten den Grossteil der Törchen. Ein drittes, kleines Gebäude stellt den Hühnerstall dar und dient gleichzeitig als weiteres Törchen.Dazu kommt noch ein lässiger Traktor, der nicht nur als Deko dient, sondern das letzte Törchen enthält. Um die Szene zu vervollständigen und den Bauernhof zum Leben zu erwecken, gibt's auch einige Stecktiere, einen Tannenbaum und einen Schneemann, welche du platzieren kannst. Damit aber noch nicht genug: Auf den Schachteln der einzelnen Törchen erzählen wir dir in 24 Teilen die Geschichte des Mäuserichs Moritz, der dich auf eine Tour durch unsere Höfe mitnimmt.Den Inhalt haben wir ebenfalls angepasst im Vergleich zum Vorjahr. Im Kalender erwarten dich leckere und tolle Spezialitäten vom Bauernhof. Die meisten Produkte sind in Originalgrösse und werden in unserer Hofmanufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt. Was wir nicht selber herstellen, beziehen resp. produzieren wir über regionale Produzenten, welche unsere Unternehmenswerte teilen.Weitere Angaben:GTIN: 7640105561667
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189,90 CHF* 199,90 CHF* (5% gespart)
Oranger Knirps Kürbis
Oranger Knirps Kürbis
Der beliebteste Kürbis der Schweiz - und wohl auch darüber hinaus! Der Orange Knirps (auch als Hokkaido bekannt) ist ein echter Allrounder. Von Suppe über Grillschnitze bis zu Kuchen oder Glace - mit diesem Kürbis kannst du alles machen. Und das Beste am Knirps ist; man muss ihn nicht nur nicht schälen, die Schale bringt sogar noch eine tolle Farbe in die Suppe!Warum hat der Kürbis zwei Namen? Naja, weil wir Schweizer*innen eine Extrawurst wollten ;) Weltweit ist dieser Speisekürbis als Hokkaido bekannt - weil er aus Japan, aus der Region Hokkaido stammt. Wir nennen ihn wohl "Oranger Knirps", weil er halt aussieht wie einer... Der Geschmack des Hokkaidos erinnert an einen Mix zwischen Karotte und Kartoffel.Mit diesen Tipps bleibt der Kürbis möglichst lang haltbar: Den Orangen Knirps nicht im Kühlschrank lagern. Am besten bei Zimmertemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Solange die Schale intakt ist, hält der Orange Knirps etwa drei Monate. Du kannst ihn auch in Stücke schneiden und einfrieren.Fehlt dir noch das passende Rezept? Hier einige unserer Favorites:KürbissuppeKürbis-GnocchiKürbis-GazpachoPumpkin Spice CakeHintergrundwissen für eingefleischte Kürbis-Nerds:Wir geben euch einen Blick hinter die Kulissen der KürbisproduktionWie man die Haltbarkeit eines Kürbisses am Stiel erkenntSo wachsen KürbisseWeitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
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Ab 2,50 CHF*
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Kürbis Halloween mittel
Kürbis Halloween mittel
Farbe: orange | Grösse: mittel
Wenn man an Kürbisse denkt, kommt den meisten wohl das Bild des Halloweenkürbis in den Sinn! Aus ihm schnitzt man klassischerweise die Kürbislaterne zu Halloween. Er gilt als optimaler Schnitzkürbis, weil er innen hohl ist! Der Halloweenkürbis ist auch essbar, hat jedoch einen milden Geschmack. Hier geht's zur Schnitzanleitung: Wie schnitze ich einen Halloweenkürbis? Wenn man Food Waste vermeiden möchte, kann man den Halloweenkürbis z. B. zu einer Suppe verarbeiten. Tipp: Mit einem Knirps oder einem Butternuss kombinieren für mehr Geschmack!Falls du deinen Halloweenkürbis etwas zu früh gekauft hast, keine Panik. Noch ungeschnitzt und komplett intakt lässt er sich 2-3 Monate lagern. hier unsere Haltbarkeits-Tipp: Den Halloweenkürbis nicht im Kühlschrank lagern und stattdessen vor Sonne geschützt bei Zimmertemperatur aufbewahren. Und hier ein paar Tipps, wie der Kürbis mit geschnitzter Gruselfratze länger haltbar wird:Den Kürbis gründlich aushöhlen, sodass keine Fäden, Kerne oder weich-matschiges Kürbisfruchtfleisch mehr da ist.Das innere und die Schnittkanten des fertig geschnitzten Kürbisses mit Pflanzenöl oder Vaseline bestreichen.Den geschnitzten Kürbis an einen kühlen vor Sonne und Regen geschützten Ort aufstellen.Statt echter Kerzen LED-Kerzen Kerzen verwenden.Wenn du dich fragst, woher eigentlich der Brauch kommt, einen Kürbis zu schnitzen und eine Kerze reinzustellen... dann findest du auf dem FarmTicker einen Hintergrundbericht dazu!Weitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
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Varianten ab 2,50 CHF*
10,00 CHF*
Pumpkin Spice Popcorn
Pumpkin Spice Popcorn
Viele von euch kennen den Begriff "Pumpkin Spice" wohl am ehesten im Zusammenhang mit Kaffee. Aber - wir haben getüftelt und jetzt gibt's ein Jucker Farm Popcorn mit Pumpkin Spice Überzug! Das Gewürz enthält u.a. Kürbispulver, Ingwer und Gewürze wie Nelke, Anis und Zimt. Ein Hauch Cayennepfeffer bringt die nötige Schärfe hinein.Die Gewürzmischung Pumpkin Spice kommt aus den USA. Traditionell wurde es zum Backen verwendet - für Kürbiskuchen. Dank einem amerikanischen Kaffeeriesen, wurde der "Pumpkin Spice Latte" weltberühmt und das herbstliche Gewürz wurde auf viele weitere Produkte ausgeweitet - jetzt auch auf Popcorn!Unser Popcorn ist auch in den Sorten Himbeer, Salted Caramel und Kakao erhältlich - es hat also für jede und jeden was dabei!Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Popcon mit Überzug und Gewürzmischung Herstellverfahren: Gepoppt, getrocknet Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Vor Sonnenlicht und Wärme schützen. Einmal geöffnet rasch konsumieren oder gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105560592 Diätetische Angaben: vegetarisch Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfälltiger Verarbeitung Schalenteile und Maiskörner enthalten
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6,90 CHF*
Pumpkin Spice Punsch, 2.5 dl
Pumpkin Spice Punsch, 2.5 dl
Herbstzeit ist Pumpkin-Spice-Zeit! Und da es für uns nie genug Kürbis geben kann, haben wir diesen feinen Seelenwärmer kreiertDie Basis bildet – genau wie bei unserem beliebten Kürbisschorli – feinstes Kürbissaftkonzentrat, das wir jeden Herbst frisch für euch pressen lassen.Kombiniert mit den typischen, wärmenden Pumpkin-Spice-Gewürzen bringt dieser Punsch das ultimative Herbstgefühl direkt in die Tasse. Heiss geniessen und einkuscheln!Weitere Angaben:Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Fruchtsirup aus Kürbissaftkonzentrat und GewürzenHerstellverfahren: PasteurisiertLagerungshinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Vor Gebrauch schütteln. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.GTIN; 7640105566068Gefahrenhinweis: Enthält Trübstoffe
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7,20 CHF*
Geschenkgutschein
Geschenkgutschein
Sag "Danke", gratuliere jemandem oder wünsche "Frohe Weihnachten" mit einem Geschenkgutschein von Jucker Farm. Du kannst zwischen den vordefinierten Beträgen und den verschiedenen Sujets wählen. Die Geschenkkarten eignen sich auch super, um einer Geschenkkiste beizulegen.Nach dem Kauf laden wir die Gutscheine für dich auf und schicken sie dir nach Hause. Falls es schnell gehen muss, gibt's unsere Print@Home-Gutscheine. Einfach ausdrucken und sofort überreichen.Hinweis: Der Gutschein ist einlösbar in allen Jucker Farm Hofrestaurants und Hofläden (inkl. JuckerShop) und zwei Jahre ab Kauf gültig. Barauszahlung nicht möglich. Bei Verlust oder Diebstahl wird die Karte nicht ersetzt.
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Ab 20,00 CHF*
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Geschenkideen 

Zum Geburtstag, zu Weihnachten, für ein Jubiläum oder einfach so. Verschiedene Geschenksets in diversen Grössen.

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Individuelle Offerte für Firmengeschenke (ab 10 Kisten). Für Jubiläen, zu Weihnachten oder Geburtstagen. 

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Tickets & Gutscheine

Tickets und Gutscheine für den BuureZmorge, den Grillznacht oder weitere saisonale Anlässe. Einlösbar auf unseren Höfen. 

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Regenerative Landwirtschaft

Hühner als Schädlingsbekämpfer zwischen den Bäumen, Terra Preta als Wunderdünger, Komposttee zur Pflanzenstärkung, Gründüngungen, Unter- und Zwischensaaten... All diese Massnahmen ergreifen wir im Rahmen zur Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft.

Mehr darüber erfahren

Einblick in die Verarbeitung

Was wir nicht direkt verkaufen oder via Detailhandel, landet in der HofManufaktur, der HofBäckerei oder in der HofChuchi zur weiteren Verarbeitung. So stellen wir z.B. hofeigenes Popcorn her, feine Konfitüren, Backwaren, Sirups oder geröstete Kürbiskerne. 

Jetzt entdecken

  • BuureZmorge auf dem Bauernhof

    Hausgemachte Konfitüre, knuspriges Brot aus der HofBäckerei, regionale Käse- und Fleischspezialiäten - alles was das Schlemmerherz begehrt.

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    Unsere Erlebnishöfe sind auch eine beliebte Eventlocations - für grosse und kleine Gruppen. Schau dir unser breites Angebot an.

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Juckershop - der Online Hofladen von Jucker Farm

Jucker Farm ist Bauernhof, Gastrounternehmen, Verarbeiter, Detailhändler, Eventlocation und Ausflugsziel. Vom Samen im Boden bis zum fertigen Produkt auf dem Teller - wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, ganz nach unserem Leitbild: "Einfach Freude schaffen für Generationen". 

In unserem Online Hofladen, dem Juckershop, verkaufen wir Geschenkkisten vom Bauernhof sowie regionale und hausgemachte Produkte. Viele unserer Produkte bestehen aus Zutaten, die auf unseren eigenen Feldern wachsen oder bei regionalen Partnerbetrieben. Wir achten auf eine möglichst nachhaltige Produktion nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Mehr dazu: farmticker.ch

Verarbeitet werden die Rohstoffe in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof. In der Manufaktur tüftelt unser Team stetig an neuen leckeren Rezepturen. Was wir nicht selber herstellen können, weil auch unser Platz beschränkt ist, lassen wir von regionalen Produzenten machen - natürlich schwatzen wir immer mit bei der Rezeptur, denn unsere Qualitätsansprüche sind hoch! 

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