Tomaten Kürbis Sugo, 48 cl
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Tomaten Kürbis Sugo
Perfekt zu Pasta, wenn man einen schnellen und doch reichhaltigen Znacht braucht. Das Kürbis Tomaten Sugo wird in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt aus Rafzer Kürbis. Wir verwenden primär Butternuss und Orangen Knirps für die Herstellung des Sugos.
"Sugo" ist ein italienisches Wort, das in der italienischen Küche für Sauce verwendet wird. Es ist ein grundlegender Begriff, der sich auf verschiedene Arten von Saucen beziehen kann, aber meist ist ein Sugo eine Tomatensauce. Aber wir wären ja nicht Jucker Farm, wenn wir nicht noch etwas Kürbis in unser Sugo schmuggeln würden. Und zwar steckt in unserem Tomaten Kürbis Sugo sowohl Butternuss wie auch Hokkaido oder Oranger Knirps (das ist nämlich derselbe Kürbis).
Das Sugo passt perfekt zu unseren hausgemachten Radiatori oder Fusilli. Wer gerne alles ausprobieren möchte; in der Kochbox, eine unserer Geschenkkisten, sind beide Teigwaren und beide Sugos drin!
Zutaten & Nährwerte
Inhalt:
- Tomaten
- Kürbis
- Zwiebeln
- Zucker
- Knoblauch
- Salz
- Bouillon (jodiertes Kochsalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüse 1.5 %, Speisewürze, Sonnenblumenöl, Gewürze)
- Kräuter (Majoran, Oregano, Basilikum)
- Rapsöl
Nährwerte:
- Energie 47 kcal (198 kJ)
- Fett 1 g
- Kohlenhydrate 7 g
- Eiweiss 1.7 g
- Salz 1.1 g
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
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Wie wächst eigentlich...?
Der Ölkürbis oder auch Lady Godiva genannt ist der Kürbis, aus dem die berühmten Kürbiskerne gewonnen werden. Diese werden nach der Ernte zu Öl gepresst. Wie das genau funktioniert, erklären wir auf dem FarmTicker.
Hausgemachtes Sugo mit Tomaten und Kürbis.
| Anlass: | Zum Kochen und Backen |
|---|---|
| Geschmack: | Kürbis |
| vegan / vegi: | vegan, vegetarisch |
| Alkohol: | alkoholfrei |
| Verpackung: | Glas |
| Abholen / Versand: | Abholen im Hofladen, Postversand |
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